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ALIMENTOS

Servicios y soluciones para la producción de alimentos.

fotografía de unos panes horneados
fotografía de una máquina para hacer pastas
 fotografía de una panadería
  • Gestión de trámites de inscripción de establecimientos (RNE) y productos (RNPA)
  • Rotulación de alimentos e información nutricional (Res. GMC 44/03 y 47/03)
  • Arbitrajes, pericias, tasaciones.
  • Actualización en temas legales y reglamentarios en general.
  • Formulación y desarrollo de nuevos productos.
  • Armado de especificaciones, fichas técnicas.
  • Diseño y desarrollo de packaging.
  • Diseño sanitario y reingeniería de plantas y lay outs de procesos.
  • Análisis y evaluación de proyectos de inversión.
  • Costos industriales, cálculos de estándares de proceso.
  • Diseño e implementación de POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento)
  • Manejo Integral de Plagas (MIP)
  • Implementación de sistemas de Trazabilidad y Recall.
  • Implementación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e ISO 22000
  • Validación de higiene de proceso por bioluminiscencia.
  • Ensayos de vida útil.
imagen de panes recién horneados